zum Jahresabschluss trafen wir uns bei der Brauerei Ganter zu einer Erlebnis-Führung
und was gab’s zu trinken?
WASSER, das darf doch nicht wahr sein!
aber klar, Wasser ist ja der Hauptbestandteil des Bieres
Prof. Dr. Gerstenkorn wußte auch einiges über Gerste, Hopfen und Malz zu berichten…
erzählte unterhaltsam den Prozess der Bierherstellung…
… und noch einige Geschichten aus früheren Zeiten,…
…dann führte er uns in den großen Gär- und Lagerkeller…
…dort konnten wir direkt aus einem großen Tank zapfen
Den Abschluss der Besichtigung machten wir im historischen Kesselhaus bei einem Wunsch-Bier
passend zu einer Brauerei, Händewaschen am Zapfhahn
